Quinta avenida

Si estaba buscando una exquisita bebida artesanal para compartir con tus seres queridos. Aquí te traemos: quinta avenida. 

Ingredientes:

Los ingredientes de esta bebida artesanal elaborada sobre la base de pisco son mayormente cítricos. A continuación, te los mencionamos detalladamente:

1 ½ Onz. pisco acholado
Clara de huevo
2 Onz. Zumo de maracuya
2 Onz. Zumo de granada
3/4 Onz. Jarabe de goma

Preparación de quinta avenida:

Enfriar la copa de martini. Luego, agregar al vaso mezclador pulpa de 3 maracuyas, zumo de granada, machacar suavemente, verter lo machacado en un shaker con técnica de doble colado. En consecuencia, agregar al shaker hielo, pisco,  jarabe de goma y clara de huevo. Batir por 10 seg. Finalmente, servir en copa martini fría y decorar con flor de granada al borde de la copa. ¡Es todo!
Por: John Zuñiga

quinta avenida coctel


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